Ẩm thực Uruguay

Ẩm thực Uruguay có thể không được nổi tiếng như các nước Nam Mỹ. Nhưng điều đó chỉ làm cho việc khám phá ra các món ăn của đất nước thậm chí còn thú vị hơn. Ở đây chúng tôi xếp hạng các món ăn truyền thống hàng đầu của Uruguay để thử bao gồm asado, empanadas và choripán.

ell-drugstore

Cả hai người Charrúa bản địa và những người ở một số nước châu Âu đều có ảnh hưởng đến ẩm thực của Uruguay. Nơi có nhiều món ăn có thịt. Bên cạnh một loạt các món thịt nướng lớn. Bạn cũng sẽ tìm thấy đồ ăn nhẹ tuyệt vời bao gồm gnocchi và empanadas – cả hai thực phẩm phổ biến ở Uruguay. Trong hướng dẫn này, Visa Bảo Ngọc nêu bật năm món ăn ngon nhất. Mà bạn phải thử khi bạn đến đất nước Uruguay này nhé.

10 món ăn truyền thống của người Uruguay lúc nào cũng khiến cho du khách cảm thấy tò mò muốn nếm thử:

1. Asado

Bất cứ ai yêu thịt nhiều như người Uruguay sẽ coi món Asado. Đứng đầu danh sách những món ăn hấp dẫn nhất. Theo truyền thống. Asado sẽ bao gồm các loại thịt như thịt bò, thịt gà, thịt heo và xúc xích. Tất sẽ sẽ được nướng lên và chấm kèm với nước tương đặc biệt. Thường thì món này sẽ được ăn vào những dịp đặc biệt khi có nhiều người quây quần.

2. Capeletis a la Caruso

Món pasta này rất phổ biến ở Uruguay. Đặc biệt là vào mỗi chủ nhật khi mọi người trong gia đình tụ tập lại với nhau và cùng ăn trưa. Capeletis a la caruso có thể được coi là mì ống nhồi thịt. Kết hợp với sốt kem, hành tây, nấm, phô mai, giăm bông…

Capeletis a la Caruso

3. Arroz con leche

Thành phần chính của món này là gạo với sữa. Trong thực tế nó còn có sự kết hợp với trứng, đường. Đây là món tráng miệng truyền thống của người Uruguay. Thường sẽ được ăn kèm với một ít bột quế bên trên.

Arroz con leche

4. Chivito

Chivito bao gồm một miếng sandwich thịt bò, trứng chiên, rau diếp, cà chua, giăm bông, phô mai, thịt xông khói, ớt chuông và sốt mayonnaise. Tất nhiên nó sẽ được ăn kèm với khoai tây chiên, món này trông rất giống hambuger.

5. Tortas Fritas

Có một điều kì lạ là người Uruguay rất thích ăn Tortas Fritas vào ngày mưa, nó được làm từ bột mì trộn với đường và chiên lên, khá giống với bánh tiêu của người Việt Nam. Đây là món ăn đường phố được du khách rất thích và là món ăn nhẹ vào buổi chiều rất phù hợp.

Tortas Fritas

6. Pasta Frola

Đây là chiếc bánh tart truyền thống của Uruguay, bên trong được phủ đầy lớp mứt dâu, bên ngoài là lớp vỏ bánh giòn rụm, món bánh này thường xuyên được sử dụng như một bữa ăn sáng tuyệt vời.

Pasta Frola

7. Revuelto Gramajo

Khoai tây chiên nhưng khi kết hợp với giăm bông, hành tây xào, trứng, bột đậu xanh tạo nên một mùi vị rất riêng biệt, không nơi nào có được.

Revuelto Gramajo

8. Chajá

Chajá là một món tráng miệng rất được ưa chuộng trước đây, những chiếc bánh xốp cuộn ngọt ngào làm từ trứng, đường có thể ăn kèm với tất cả món bánh đều rất hấp dẫn. Thế nhưng, người Uruguay vẫn thích ăn cùng với kem tươi nhất.

Chajá

9. Milanesa a la Napolitana

Mlanesa có nghĩa loại thịt mỏng được tẩm bột và chiên giòn lên, đó có thể là. thịt bò, thịt gà, thịt bò, thịt heo, nhưng hai loại thịt đầu tiên được ăn phổ biến nhất ở Uruguay. Milanesa a la napolitana được phục vụ với giăm bông, mozzarella, nước sốt cà chua, và vài lát cà chua mỏng bên trên, đặc biệt không thể thiếu một phần khoai tây chiên kiểu Pháp.

Milanesa a la Napolitana

10. Churros với Dulce de Leche

Churros là một món ăn truyền thống bao gồm bánh ngọt chiên. Và một ly socola nóng dẻo đi kèm. Người ta sẽ chấm Churros vào socola đặc sệt. Món bánh này có vị rất ngọt nên khá kén người ăn.

Churros với Dulce de Leche