Tìm hiểu nền ẩm thực của Arghentina

Nền ẩm thực Arghenina bị ảnh hưởng của văn hóa Ý và Tây Ban Nha nên ẩm thực rất đa dạng và phong phú. Nơi đây thịt nướng là món ăn mà hầu như ai cũng là chuyên gia và rất thích ăn thịt. Bài viết sau đây chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm hiểu về ẩm thực của đất nước có những vũ điệu Tango quyến rũ này.

Thịt bò nướng

Đây là một món ăn được ưa chuộng nhiều nhất. Có những người ăn tới 3 lần trong một ngày thông thường thịt sẽ được xiên vào một cái giá có hình chữ thập và nướng trên than hồng. Thịt cũng có thể được nướng trên một cái vỉ sắt đặt trên lò than được đặt ngoài vườn hay trong sân nhà.

Người dân Argentina cho rằng tập quán thích ăn thịt bò phổ biến ở đất nước này là do người ta tin rằng món này đem lại cho họ sức mạnh như bò, một số lại cho rằng việc ăn nhiều thịt bò là do nó có sẵn và rất rẻ. Nhiều người còn cho rằng thịt bò Argentina là ngon nhất thế giới và mềm đến mức có thể lấy nĩa cũng cắt ra được.

Món ăn phổ biến ở đất nước Arghentina

Matambre – món ăn đặc biệt với cái tên nghĩa là đói muốn chết, đây là món khai vị gồm lườn cá ướp cùng với rau chân vịt, jambon, nhân hạt cọ hoặc trứng luộc được bó chặt lại sau đó đem bỏ vào lò nướng.

Ducle de leche: là món tráng miệng rất được ưa thích tại đất nước này, món sữa nấu với đường cho đến khi đặc quẹo lại có thể ăn ngay hoặc đợi sau khi nguội có thể cắt thành từng miếng nhỏ. Món ăn ngọt này còn được dùng để làm một số món tráng miệng khác ăn cùng với các loại bánh và thức uống đặc trưng.

Alfajores con dulce de leche: là món bánh ngọt gồm hai lớp bột nhào nhân ở giữa được làm từ Ducle de leche, bên ngoài phủ một lớp bột trắng.

Chimichurri: một loại nước sốt đặc biệt của người dân Argentina, được chế biến bằng cách pha trộn các loại thảo mộc và tương ớt dùng để ướp vào thịt để nướng hoặc có thể ăn cùng với thịt.

Một số món ăn du nhập từ nước khác

Phần lớn nghệ thuật ẩm thực Argentina được du nhập vào bởi những người nhập cư của Ý, Đức, Do Thái, Tây Ban Nha, Ba Lan và Trung Hoa. Món Milanesa – thịt bò thái mỏng phủ trứng đánh và vụn bánh mì rán kỹ là món ăn được du nhập từ châu Âu; Tây Ban Nha truyền đến món cơm thập cẩm và Puchero de gallina – món gà hầm ngô, xúc xích, khoai tây và bí. Món Empanadas Argentina có xuất xứ từ Anh – là sự kết hợp của thịt, bắp, phô mai và nhiều nguyên liệu khác, là món ăn khai vị phổ biến ở các bữa tiệc hoặc các buổi dã ngoại. Người Ý ghi dấu ấn của mình bằng món pizza và mì ống.

Với những chia sẻ như trên hy vọng đem lại cho các bạn sự hiểu biết đáng kể về nền ẩm thực Arghentina. Bạn sẽ có một chuyến đi hấp dẫn và thưởng thức đầy đủ những món ăn đặc trưng của đất nước họ. Nếu bạn đang gặp khó khăn trong vấn đề xin visa thì xin hãy liên hệ với Visa Bảo Ngọc chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ một cách tốt nhất.

Mọi chi tiết tư vấn thủ tục xuất nhập cảnh xin liên hệ:

CÔNG TY TNHH VISA BẢO NGỌC

88-90 TRẦN HỮU TRANG,P.10, PHÚ NHUẬN,TP.HCM

Đt: (08) 384 52 850 – 0918 126 190 (Zalo, Line) – 0916926190 (Zalo,Line, Viber) – Mr.Cường

0915526190 – 0983915304 Ms. Trang

Email: visabaongoc@gmail.com

Facebook:htpp://facebook.com/visabaongoc

Website: https://visabaongoc.com/